Où trouver un bateau 5 étoiles ?
Depuis que prendre le tea-time dans le salon d'un palace est devenu absolument has-been, les solution de secours ne se pressent pas vraiment au bastillon. Surtout lorsque vous habitez l'Upper East Side, et que votre rang vous empêche de franchir le pont de Brooklyn à la recherche de nouveaux spots néo-healthy. Le Mark Hotel, éminente institution de Manhattan entre Central Park et Madison Avenue, a trouvé la solution idéale : un bateau. Pour cet été, il vous sera désormais possible de prendre la mer le temps de 3 heures et de déguster un apéritif (dont la carte a été imaginée par Jean-Georges, of course) en toute impunité, au loin de la clameur des grandes avenues de la ville, à bord du sublime Mark Boat, un long voilier de 70 feets de long qui a pris part à l'America's Cup dans les années 60. Et sur l'eau, on vous l'assure, personne ne vous en voudra si vous dépassez la limite de Manhattan.